FURB: Restaurante Universitário reajusta valor do almoço e jantar para acadêmicos e funcionários

(Divulgação / Jornalismo FURB)

Novo valor da refeição no RU – de R$ 5,40 para R$ 6,30 – é regular segundo lei das licitações e é parte do pedido de reequilíbrio do contrato e recomposição de preços, feito desde março de 2015 (Divulgação / Jornalismo FURB)

(Giovana Pietrzacka / Jornalismo FURB)

Já está em vigor o novo valor do almoço e jantar no Restaurante Universitário (RU) da FURB. De R$ 5,40 a refeição para acadêmicos e funcionários da Universidade passou para R$ 6,30.

Esta mudança se deve ao pedido para reequilíbrio do contrato e recomposição de preços que vem sendo feito desde o mês de março de 2015 pelo permissionário, tomando como base o que está previsto na Lei 8.666/93 (Lei de Licitações), que estabelece a possibilidade de solicitar o reequilíbrio do contrato, independente do reajuste anual, para manter a equação econômica financeira.

Para solicitar este reequilíbrio, o permissionário encaminhou uma série de documentos à Comissão Gestora do Contrato, entre elas, notas fiscais e planilhas que demonstram o desequilíbrio do contrato, representado especialmente pelo aumento expressivo do custo alimentar, em comparação ao início do contrato. Todos estes documentos foram analisados inicialmente pela Comissão Gestora e também pela Divisão de Administração de Materiais (DAM) e pela Pró-Reitoria de Administração (PROAD).

Para o público externo, a refeição segue com preço a R$ 9,50 (Reprodução / Santa)

Para o público externo, a refeição segue com preço a R$ 9,50 (Reprodução / Santa)

Conforme a presidente da Comissão Gestora, Bethania Hering, analisamos as planilhas e conclui-se que para a manutenção contratual dentro do que está previsto na legislação e de acordo com os documentos apresentados, caberia ser concedido o reajuste para R$ 6,30, sugestão aprovada pela gestão superior, disse.

Cabe mencionar que a Comissão Gestora é constituída por representantes da Procuradoria Geral da FURB, da Coplan, da DAC, do Diretório Central dos Estudantes (DCE) e do Curso de Nutrição que desenvolvem atividades de fiscalização do contrato com base na legislação vigente.

Para o público externo, o preço do almoço no RU continua o mesmo: R$ 9,50.

Infraestrutura

Desde o início do novo modelo que concessão, em vigência desde julho de 2014, o permissionário precisa efetivar uma série de melhorias na infraestrutura do RU. Uma parte foi feita no ano passado, incluindo a ampliação da área de produção e de armazenamento de alimentos, reestruturação da área de atendimento dos lanches, reorganização dos caixas, delimitação de uma porta de entrada e outra de saída e instalação de lavatórios na entrada do restaurante.

(Divulgação / Jornalismo FURB)

Melhorias já foram feitas no espaço no ano passado. Nova etapa das reformas reestruturará os sanitários. Melhoramentos também estão sendo feitos na cantina do bloco T, que será reaberto apenas no próximo dia 15 deste mês (Divulgação / Jornalismo FURB)

Uma nova etapa, que compreende a reestruturação dos sanitários do RU do Campus 1, está em execução e ficará pronta para o início das aulas, em fevereiro. Além do RU, a cantina do Bloco T também passa por melhorias. Diante disso, houve a necessidade de alterar o cronograma de reabertura desse espaço, ficando apenas para 15 de fevereiro.

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